11月29日,天气寒冷。位于平定县柏井镇柏木井村高家掌的碧园蜜蜂养殖场里,一排排蜂箱被棉被或泡沫板包裹得严严实实。气温低、蜜源少,大部分工蜂进入休息状态,只有个别工蜂还在忙里忙外。
碧园蜜蜂养殖场负责人郭永贞给蜜蜂补喂饲料的时候,不时看向蜂场的门口。“刚才打电话说,姜教授和刘教授快到蜂场了,我瞅着点儿。”郭永贞的话语中难掩兴奋,“今年,蜂场用上了他们教的多箱体成熟蜜生产技术,我攒了好几个问题,想和他们唠一唠。”2个月前见了两位教授后,好学的郭永贞没有停下前进的脚步。
郭永贞提到的“姜教授”和“刘教授”,指的是山西农业大学动物科学学院教授姜玉锁和副教授刘彦杰。他们是我省养蜂领域的专家。今年以来,在他们的指导下,我市不少蜂农掌握了多箱体成熟蜜生产技术。与过去大家常用的两箱体成熟蜜生产技术相比,使用这种技术,蜂蜜不仅产量高,品质也明显提升。
“嘀嘀,嘀嘀”……清脆的汽车喇叭声打破了蜂场的宁静。“来了!”郭永贞擦擦手,急忙起身迎接。“老郭,又见面了!”短暂寒暄后,两位教授直奔蜂箱,察看蜂群生存状态。“老郭,今年蜜蜂从‘小二楼’搬进了‘小高层’,蜂蜜的产量和质量怎么样?”“和两箱体相比,多箱体能容纳的蜂群数量大,因此一定要做好病敌害管理。”“现在蜂群规模大小正好,蜂群太小不容易御寒,太大又需要大量蜜源。”……姜玉锁和刘彦杰认真察看,不时给出建议。针对郭永贞关于“合并弱群”“监测蜂群”“蜂王产卵”“维持巢温”等疑问,两位教授也一一耐心解答。
一同前来的“智囊团”里,还有市养蜂产业化联合体理事长王慧忠。多年来,他带动我市200余名蜂农创业,联合体年产蜂蜜100余吨,其中30余吨为富硒蜂蜜。专家讲解养蜂技术,他则传授销售技巧。“好产品也得会吆喝。咱们生产的成熟蜜,葡萄糖、果糖含量有多高,甘油含量是多少,水分含量有多低,这些都要讲清楚。”王慧忠嘱咐郭永贞,“‘地理标志产品’‘绿色农产品’这类国家给的‘金招牌’,也要讲清楚。”
你一言、我一语,一下午的时间过得很快。“智囊团”传授了“真经”,蜂农取到了“真经”。(张泉东)

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