日前，平定县娘子关镇上董寨村鲜食玉米加工项目已完成厂房改造和设备安装工作，具备投产条件。

　　近年来，上董寨村积极推进农业产业提质升级，种植大田玉米的同时，引进了鲜食玉米新品种。如今，40亩鲜食玉米长势良好，销售前景可观。在此基础上，村里延伸产业链条，“落地”鲜食玉米加工项目，让农产品实现从田间到车间、从原粮到精品的转变。

　　上董寨村鲜食玉米加工项目负责人周小敬介绍，项目建设内容主要包括厂房改造和生产线建设。完成改造的厂房里，合理划分了原料区、加工区、包装区、仓储区等，搭配鲜食玉米切头去尾机、高压清洗机、高温杀菌机、风干机等，可以将鲜食玉米“锁住新鲜”。

　　“项目投产后，日最大加工能力为2000穗鲜食玉米。项目不仅可以有效解决玉米销售渠道窄、滞销损耗大等难题，还能提升玉米附加值，带动村民就业。下一步，我们将持续抓好田间种植管理与车间生产运营衔接，争取项目尽快投产。”周小敬说。（张泉东  赵怡君）