大型农产品批发市场(以下简称“农批市场”)全面实行农产品快速检测工作推进以来,我市通过高标准建设、高频次筛查与智慧化追溯,构建起“源头筛查、全程管控”的闭环监管体系。去年,全市累计完成近11.8万批次食用农产品快速检测,有力提升了食用农产品市场准入把关能力和食品安全保障水平。

  农批市场全面实行农产品快速检测是去年省政府15件民生实事之一。推进过程中,我市督导5家农批市场快检室完成了标准化升级改造,实现了场所、设备、数据对接的全面达标。在此基础上,各农批市场农产品抽样、检验、结果记录、结果公示、留样及数据上传等环节的制度全部“上墙”,相关快检人员完成了技能培训,实现标准化检测,提升了抽检数据的有效性。

  依托扎实的硬件与制度基础,我市构建并运行起一套科学的分品类高频次检测机制。作为业务主管部门,市市场监管局全面分析食用农产品存在的风险隐患,结合季节供应特点和高风险品种,科学分析、动态设定、有序调整实施快检的食品品种与检测项目,实现了蔬菜、水果产品每3天全覆盖,畜禽肉、水产、蛋等其他类产品每周全覆盖的高频次快检。2025年,我市共开展快检近11.8万批次,抽检不合格品全部下架销毁,有效维护了人民群众饮食安全。

  在“检得全”的同时,我市对5家农批市场的682家入场销售者建立了“一户一码”,准确记录销售者基本信息、经营区域、进货渠道,全程跟踪样品来源、检测结果、处置信息等。消费者只需扫描经营者公示的二维码就可查看该经营者所有的食用农产品来源渠道和相关的快检信息。同时,各农批市场在醒目位置通过电子屏幕滚动公示当日食用农产品的快检结果,充分保障了消费者的选择权和知情权。

  今年,农产品快速检测提升工程被列为省政府民生实事之一。市市场监管局相关负责人表示,他们将加大食用农产品监督检查力度,将检测资源更加精准地投向风险较高的品种和项目,推动构建食品安全社会共治格局,让市民的“菜篮子”提得更安心、更放心。(温荣鑫  陈肖吉)