秋日的凌晨，当许多人还沉浸在梦乡时，位于广阳路的阳泉农产品批发市场里，商贩们早已忙着理货、搬运、记录。而与他们一起“赶早”的，还有市场食品快检室的工作人员，他们奔波在各个摊位间，按照当天的抽检名单，抽取样品，带回快检室检验。

　　大型农贸批发市场全面实行农产品快速检测是今年省政府15件民生实事之一。为全力推进落实这一民生实事，我市精心部署、精准帮扶，助推阳泉农产品批发市场、桃林沟果蔬交易市场、平定县华胜农贸市场、盂县秀东农副产品批发市场和盂县西关农副产品批发市场5家农批市场快检室完成升级改造，并投入使用，用规范的“快检”服务，为农产品安全“入市”做好保障。

　　在阳泉农产品批发市场的食品快检室里，新式检测设备、办公设施、监控设备等一应俱全。10月9日5时，快检室的两名工作人员将从商户那里抽取的韭菜、小青菜、西红柿、鸡蛋、猪肉等样品标记、取样，通过专业的检测设备及各类试剂快速检测农产品中的农药残留、“瘦肉精”等指标。

　　“我们市场的快检室工作人员实行三班倒，24小时都有人在岗。其中凌晨这班最忙，要抽检新进入市场的农产品。目前，我们的抽检能力能做到蔬菜水果3天内全覆盖检测，生鲜肉品、水产品7天内全覆盖检测。其余时间，我们主要接受菜农和消费者的主动送检。”阳泉农产品批发市场有限公司副经理韩振霞说，“快检室的检测设备直接连接了省市场安全监管平台，快检结果会实时上传，一旦检测结果出现异常，我们会第一时间收到反馈，对有质量问题的农产品进行追溯，并销毁处理，实现了抽样、检测、结果自动上传、形成报表的闭环管理模式。”

　　今年以来，我市以政府“奖补”方式，引导全市5家农批市场对快检室布局进行重新规划改造，淘汰老旧检测设备，引进多功能食品安全快速检测仪和“酶抑制剂+胶体金检测”方法，将原先只能检测蔬菜水果农残，扩展到可对生鲜肉品、水产品等进行检测。检测种类、精度和效率得到明显提升。

　　同时，农产品检测结果接入全省食用农产品快检信息平台，形成“快检、通报、处置、反馈”全链条监管机制，检测合格的农产品准予上市销售，检测不合格的采取下架、销毁措施。通过“检测监管联动”机制，各级市场监管部门能及时介入，阻断问题农产品流向消费终端。

　　阳泉农产品批发市场食品快检室投用以来，商户刘常青的店铺中就多了一个商户码。消费者只需扫描二维码，便能快速查询店内蔬菜最近的检测信息。“自从贴上这个码，我总让进店买菜的客人扫一扫，有检测结果作保障，我们对自家的蔬菜有信心，客人也能买得放心。”刘常青笑着说。

　　农产品快检工作不仅是市场监管的“前哨站”，更是倒逼商户严把进货关、规范经营行为的重要手段。为此，我市为农批市场的商户免费设计、制作、发放了商户码，实现“一户一码”，方便消费者快速查询商户信息、快检结果。

　　前不久，我市举办农批市场快检开放日活动，邀请市民参观改造升级后的食品快检室。活动通过现场演示、互动体验、科普讲解等形式，向市民集中宣传“快检室开放”“你送我检”“一户一码”等民生服务举措，让食品安全监管“看得见、摸得着”。

　　市市场监管局相关负责人表示，他们将持续优化农产品快检工作机制，推进快检室开放常态化，完善“一户一码”溯源体系，进一步构建政府主导、商户自律、公众参与的食品安全共治格局。（温荣鑫 胡小洁 陈肖吉）

记者手记

“快检”检的不仅是农产品

　　前不久，我市农批市场快检室全部完成升级改造，并投入使用。在食品安全备受重视的当下，优化完善农产品流通领域中的“快检”服务，十分必要。“快检”所检的不仅是肉、蛋、菜等有形的农产品，更检验相关部门和市场主体的服务能力。

　　一直以来，消费者对食品安全特别是食用农产品的安全尤为关注，但却缺少对农产品是否安全的辨别手段。如今，消费者通过商户门前的二维码就能看到所售农产品的快检报告，而且菜市场里就有快检室，检验数据还实时上传市场监管部门，农药残留、“瘦肉精”等都无法遁形。这样高效、便捷的服务，让消费者明白消费、放心消费，对食品安全的信心也会大大增加。

　　诚然，流通领域中的快检服务能为农产品安全“入市”提供保障，但农产品从生产到上市链条长、风险点源多，任何一个“点上”的问题都有可能给“面上”的食品安全埋下隐患。我们应积极构建“从田间到餐桌”的立体化治理网络，实现全链条监管、跨部门协同治理，更好地守牢食品安全底线。